Pickled Potted and Canned: How the Art and Science of Food Preserving Changed the World Hardcover – 28 Aug. 2001
genuine image
Pickled Potted and Canned: How the Art and Science of Food Preserving Changed the World Hardcover – 28 Aug. 2001
A richly textured history of food preservation, which forever changed the world.
Pickled Potted and Canned: How the Art and Science of Food Preserving Changed the World Hardcover – 28 Aug. 2001
Articol nr.: 119734135

Pickled Potted and Canned: How the Art and Science of Food Preserving Changed the World Hardcover – 28 Aug. 2001

Articol nr.: 119734135

RON 310

Detalii preț

Fără taxele de livrare și vamale ( taxele de livrare și vamale vor fi calculate la finalizarea comenzii )

*Toate articolele vor fi importate din Marea Britanie

În stoc
Marea Britanie Importat din UK
Comandați acum și primiți Monday, Septembrie 21
Tranzacție securizatăTranzacție securizată

Ubuy depune eforturi pentru a vă proteja securitatea și confidențialitatea. Sistemul nostru avansat de securitate a plăților asigură confidențialitatea prin criptarea informațiilor dvs. în timpul transmisiei folosind protocoalele AES (Advanced Encryption Standards) și SSL (Secure Socket Layer). Detaliile dvs. de plată sunt 100% sigure, deoarece nu partajăm datele dvs. de plată cu vânzători terți.

Partenerii noștri principali de logistică
  • fedex
  • dhl
A richly textured history of food preservation, which forever changed the world.
fast shipping

Fast
Shipping

free return

Retur
gratuit*

Ambalaj sigur

Ambalaj sigur

Produse originale 100%

Produse originale 100%

pci-dss

PCI DSS Compliance

iso certified

ISO 27001 Certified

paypal payment
visa payment
mastercard payment

Ce Iese în evidență

Culinary History
Explores the evolution of food preservation techniques, revealing how they influenced cultures and societies around the globe—offering readers a deep understanding of culinary traditions.
Cultural Impact
Highlights the interplay between food preservation and historical events, showcasing how vital these methods were in shaping food security and trade throughout history.
Practical Insights
Offers readers practical knowledge on preserving foods, blending art and science with actionable tips, making it perfect for both hobbyists and serious cooks interested in sustainability.

Detalii produs

Shop Pickled Potted and Canned: How the Art and Science of Food Preserving Changed the World Hardcover – 28 Aug. 2001 online at a best price in România. 0743216334
Publisher Simon & Schuster
Publication date 28 Aug. 2001
Language English
Print length 366 pages
ISBN-10 0743216334
ISBN-13 978-0743216333
Item weight 590 g
Dimensions 15.75 x 2.72 x 24.08 cm

Cine Ar Trebui să Cumpere?

Suitable For
  • Food Preservation Enthusiasts

    Individuals passionate about food preservation techniques will find valuable insights and methods in this comprehensive guide.

  • History Buffs

    Those interested in the historical impact of food preserving will appreciate the context and evolution discussed in the book.

  • Culinary Students

    Students studying culinary arts can gain a deeper understanding of preservation methods essential for modern cooking practices.

Not Suitable For
  • Casual Readers

    Individuals looking for light or casual reading may find the detailed nature of the book too dense or technical.

DESCRIEREA PRODUSULUI

Pickled Potted and Canned: How the Art and Science of Food Preserving Changed the World Hardcover – 28 Aug. 2001

Aveți întrebări? Discutați cu noi

Întrebări și răspunsuri ale clienților

  • Întrebare: What is the main focus of this book?

    Răspuns: The book delves into the history and evolution of food preservation methods.
  • Întrebare: Is this book suitable for all readers?

    Răspuns: Yes, it appeals to both food enthusiasts and history lovers.
  • Întrebare: How many copies of this book were printed?

    Răspuns: There were 15,000 copies in the first printing.

Industrial Chemistry Editorial Review

**** "Pickled, Potted and Canned" is a fascinating dive into the world of food preservation, blending elements of science and history in a way that captivates the reader. The book is particularly suited for those with an interest in how the craft of preserving food has transformed cultures and societies over time. Readers often find themselves engrossed, likening its engaging style more to that of a novel than a traditional history text. One notable aspect of the book is its accessible approach to complex subjects related to food technology. Many readers have commented on its efficacy in providing insights into food preservation principles, making it a valuable resource for individuals interested in home canning and preservation, particularly those who may not have had thorough education in this area. While the book does not include recipes, it compensates with rich cultural anecdotes that lend it a lively and entertaining tone. However, some readers pointed out that certain chapters, particularly on canning, felt overly detailed and somewhat dull compared to the engaging narratives found in other sections. The lack of footnotes for deeper academic exploration has also been noted, suggesting a broader appeal to casual readers rather than committed food historians. Overall, "Pickled, Potted and Canned" stands out as an enjoyable and educational read for anyone intrigued by the intersection of history and culinary practices. **

Recenziile și evaluările clienților

1 evaluări ale clienților
  • 5 stele
    100%
  • 4 stele
    0%
  • 3 stele
    0%
  • 2 stele
    0%
  • 1 stele
    0%

Faceți o recenzie pentru acest produs

Împărtășiți-vă părerea cu alți clienți

Pro

  • Engaging and entertaining narrative style
  • Rich cultural anecdotes and insights into food preservation
  • Accessible information on home food preservation principles

Contra

  • Lacks recipes, which may disappoint some readers

ÎNCREDERE ÎN PLATFORMĂ ȘI SIGURANȚA CUMPĂRĂTORULUI

trustpilot logo
4.2/5 9250 + reviews
Citiți recenziile
MA
Mohammad
Cumpărător verificat

“Excellent quality and original too,when ubuy send original things I will appreciate that ,I very satisfied thank you”

23 July 2026 · via Trustpilot
CK
Chitra
Cumpărător verificat

“The order and delivery progress was communicated very well. Package arrived within the estimated time. Products arrived as expected in good condition.”

22-Jul-26 · via Trustpilot
K
kund
Cumpărător verificat

“Good supply of products. Safe payment methods, and shipment worldwide! Genuine products.”

23-Jul-26 · via Trustpilot
OO
Onesi
Cumpărător verificat

“Was my first time buying a product from Ubuy, but I found it so helpful. This is reliable. Gonna place a new order!”

22 July 2026 · via Trustpilot
SJ
SAO JOHN
Cumpărător verificat

“Ubuy is a great online platform to buy stuff. Reliable, fast delivery time and great value for money. I've been using Ubuy online shopping platform for three years now and will continue to do so.”

23 July 2026 · via Trustpilot
Checkout securizat Livrare internațională Returnări ușoare Produse Autentice

Istoricul prețului produsului

Important

  • Limitări: Pentru produsele expediate la nivel internațional, vă rugăm să rețineți că este posibil ca garanția producătorului să nu fie valabilă; este posibil ca opțiunile de service ale producătorului să nu fie disponibile; este posibil ca manualele, instrucțiunile și avertismentele de siguranță ale produsului să nu fie în limba țării de destinație; este posibil ca produsele (și materialele însoțitoare) să nu fie proiectate în conformitate cu standardele, specificațiile și cerințele privind etichetarea din țara de destinație; este posibil ca produsele să nu fie conforme cu voltajul și cu alte standarde electrice din țara de destinație (necesitând utilizarea unui adaptor sau convertor, dacă este cazul). Destinatarul este responsabil pentru asigurarea faptului că produsul poate fi importat legal în țara de destinație. Când comandați de pe Ubuy sau de la afiliații acestuia, destinatarul este importatorul înregistrat și trebuie să respecte toate legile și reglementările din țara de destinație
  • Nu toate produsele listate pe Ubuy sunt de vânzare, deoarece Ubuy este un motor de căutare global. Produsele sunt supuse reglementărilor privind exportul/comerțul.

RON 310

Comandați acum și primiți Monday, Septembrie 21

Cant.:

Tranzacție securizatăTranzacție securizată

Conform PCI DSS și certificat ISO 27001:2022, cu plăți criptate și protecție completă a cumpărătorului la fiecare comandă.

Partenerii noștri principali de logistică
  • fedex
  • dhl
Cea mai rapidă livrare transfrontalieră

Caracteristici și avantaje

  • Explore the art and science of food preserving.
  • Learn about historical figures and their unique methods.
  • Discover how preservation technology has evolved over time.
  • Engage with fascinating stories and rich facts.
  • Perfect for food enthusiasts and history lovers alike.
  • Limited edition with only 15,000 copies printed.

Asigurare Ubuy

Bucură-te de o experiență de cumpărare fără griji, cu produse 100% originale, securitate a plăților conformă cu standardul PCI DSS, protecție a datelor certificată ISO 27001, cea mai rapidă livrare internațională, retururi gratuite și ambalare securizată pentru fiecare comandă.*