Pickled Potted and Canned: How the Art and Science of Food Preserving Changed the World Hardcover – 28 Aug. 2001
A richly textured history of food preservation, which forever changed the world.
Pickled Potted and Canned: How the Art and Science of Food Preserving Changed the World Hardcover – 28 Aug. 2001
Articol nr.: 119734135

Pickled Potted and Canned: How the Art and Science of Food Preserving Changed the World Hardcover – 28 Aug. 2001

Articol nr.: 119734135

RON 310

Price Details

Excluding Shipping & Custom charges ( Shipping and custom charges will be calculated on checkout )

*All items will import from Marea Britanie

În stoc
Marea Britanie Importat din UK
Comandați acum și primiți Vineri, August 07
partenerii noștri principali de logistică
  • fedex
  • dhl
A richly textured history of food preservation, which forever changed the world.
fast shipping

Fast
Shipping

free return

Retur
gratuit*

Ambalaj sigur

Ambalaj sigur

Produse originale 100%

Produse originale 100%

pci-dss

PCI DSS Compliance

iso certified

ISO 27001 Certified


paypal payment
visa payment
mastercard payment

Detalii produs

Shop Pickled Potted and Canned: How the Art and Science of Food Preserving Changed the World Hardcover – 28 Aug. 2001 online at a best price in Romania. 0743216334
Item Weight1 lbs (450 grams)

DESCRIEREA PRODUSULUI

Pickled Potted and Canned: How the Art and Science of Food Preserving Changed the World Hardcover – 28 Aug. 2001

Aveți Întrebări? Discutați cu noi

Întrebări și răspunsuri ale clienților

  • întrebare: What is the main focus of this book?

    Răspuns: The book delves into the history and evolution of food preservation methods.
  • întrebare: Is this book suitable for all readers?

    Răspuns: Yes, it appeals to both food enthusiasts and history lovers.
  • întrebare: How many copies of this book were printed?

    Răspuns: There were 15,000 copies in the first printing.

Industrial Chemistry Editorial Review

**** "Pickled, Potted and Canned" is a fascinating dive into the world of food preservation, blending elements of science and history in a way that captivates the reader. The book is particularly suited for those with an interest in how the craft of preserving food has transformed cultures and societies over time. Readers often find themselves engrossed, likening its engaging style more to that of a novel than a traditional history text. One notable aspect of the book is its accessible approach to complex subjects related to food technology. Many readers have commented on its efficacy in providing insights into food preservation principles, making it a valuable resource for individuals interested in home canning and preservation, particularly those who may not have had thorough education in this area. While the book does not include recipes, it compensates with rich cultural anecdotes that lend it a lively and entertaining tone. However, some readers pointed out that certain chapters, particularly on canning, felt overly detailed and somewhat dull compared to the engaging narratives found in other sections. The lack of footnotes for deeper academic exploration has also been noted, suggesting a broader appeal to casual readers rather than committed food historians. Overall, "Pickled, Potted and Canned" stands out as an enjoyable and educational read for anyone intrigued by the intersection of history and culinary practices. **

Recenziile și evaluările clienților

5.0
1 evaluări ale clienților
  • 5 stele
    100%
  • 4 stele
    0%
  • 3 stele
    0%
  • 2 stele
    0%
  • 1 stele
    0%

Faceți o recenzie pentru acest produs

Spuneți-vă părerile și altor clienți

Pro

  • Engaging and entertaining narrative style
  • Rich cultural anecdotes and insights into food preservation
  • Accessible information on home food preservation principles

Contra

  • Lacks recipes, which may disappoint some readers

Istoric de Preț al Produsului

Important

  • Limite: Pentru produsele expediate la nivel internațional, vă rugăm să rețineți că este posibil ca garanția producătorului să nu fie valabilă; este posibil ca opțiunile de service ale producătorului să nu fie disponibile; este posibil ca manualele, instrucțiunile și avertismentele de siguranță ale produsului să nu fie în limba țării de destinație; este posibil ca produsele (și materialele însoțitoare) să nu fie proiectate în conformitate cu standardele, specificațiile și cerințele privind etichetarea din țara de destinație; este posibil ca produsele să nu fie conforme cu voltajul și cu alte standarde electrice din țara de destinație (necesitând utilizarea unui adaptor sau convertor, dacă este cazul). Destinatarul este responsabil pentru asigurarea faptului că produsul poate fi importat legal în țara de destinație. Când comandați de pe Ubuy sau de la afiliații acestuia, destinatarul este importatorul înregistrat și trebuie să respecte toate legile și reglementările din țara de destinație
  • Nu toate produsele listate pe Ubuy sunt de vânzare, deoarece Ubuy este un motor de căutare global. Produsele sunt supuse reglementărilor privind exportul/comerțul.